Zerre Kadar Glikoz Yoktur

Meşhur Bursa Tulumbacısı

1982'den bu yana değişmeyen geleneksel usta reçeteleri, el açması katmerli yufkaları ve %100 pancar şekeriyle taptaze hazırlanan tatlılar.

Aşağı Kaydır

Eşsiz Lezzetimizin Sırrı

Ustalığımızın arkasındaki vazgeçilmez kalite standartları ve köklü aile mirası.

Günlük Taze Üretim

Her ürünimiz, ustalarımız tarafından her gün taptaze hazırlanır. Beklemiş ya da ertesi güne bırakılmış hiçbir ürünü tezgahımıza koymayız.

Zerre Kadar Glikoz Yoktur

Tatlılarımızda hiçbir şekilde endüstriyel glikoz veya mısır şurubu kullanılmaz. %100 doğal şeker pancarı ve saf malzemelerle üretilir.

1982'den Beri Ustalık

40 yılı aşkın deneyimimizle, dededen toruna aktarılan reçeteleri koruyarak geleneksel Türk tatlı kültürünü geleceğe taşıyoruz.

Bursa Tulumbacısı Tesisleri
1982'den Bugüne

Bursa'nın Köklü Tatlı Mirası

1950'li yıllarda başlayan tatlıcılık serüvenimiz, 1982 yılında Meşhur Bursa Tulumbacısı tescilli markası altında kurumsallaşmıştır. Tüketicilerimizin damak zevkini ve geleneksel tatlı formüllerimizi en üst seviyede korumak vazgeçilmez ilkemiz olmuştur.

"Meşhur Bursa Tulumbacısı markasını bugünlere taşıyan tek güç, doğallıktan taviz vermeyen dürüst usta işçiliğidir."

Bursa'da kurulu 1200 m²'lik kapalı alana sahip tesislerimizde, hijyen standartlarından ödün vermeden üretim yapıyoruz. Çağdaş gıda standartlarını geleneksel lezzet motifleriyle harmanlıyoruz.

  • 1200 m² Kapalı Alan Modern Üretim Tesisi
  • Uluslararası Üretim ve Hijyen Standartları
  • %100 Şeffaflık ve Bağımsız Analiz Raporları

Zaman Tüneli

Seyyar tatlı arabalarından modern entegre tesislere uzanan 40 yılı aşkın başarı ve doğallık serüvenimiz.

1950'ler

İlk Lezzet Kıvılcımı

Aile büyüklerimizin seyyar arabalarda çıtır tulumba ve şerbetli halka tatlıları imal ederek Bursa sokaklarında başlattığı yarım asırlık serüven.

1982

Markalaşma & Osmangazi

Bursa Osmangazi'de kurulan ilk sabit profesyonel imalathane ile "Meşhur Bursa Tulumbacısı" markasının resmi tescili yapıldı ve köklü tatlı geleneği kurumsallaştı.

2012

1200 m² Modern Entegre Tesis

Büyüyen tüketici taleplerini karşılamak amacıyla, çağın en ileri hijyen gıda teknolojileri ve makine parkuruyla donatılmış modern tesisimiz Bursa'da faaliyete açıldı.

Bugün

3. Nesil Geleneksel Ustalık

İlk günkü "Zerre Kadar Glikoz Yoktur" yeminimizden taviz vermeden, 3. nesil usta ellerin denetiminde kalitemizi Türkiye geneline taşımaya devam ediyoruz.

Seçkin Lezzetlerimiz

Usta ellerin el emeğiyle her gün taze üretilen çıtır tulumbalar ve kat kat açılan çıtır baklavalarımız.

Küçük Tulumba
Tulumba

Küçük Tulumba

Dışı çıtır, içi taze şerbet dolgulu, tek lokmalık saray tulumbası lezzeti.

Büyük Tulumba
Tulumba

Büyük Tulumba

Geleneksel boyutta, çıtırlığını ve şerbet dengesini uzun süre koruyan büyük tulumba.

Halka Tatlısı
Tulumba

Halka Tatlısı

İrmikli özel hamur kıvamıyla kızartılan geleneksel çıtır sokak tatlısı.

Cevizli Özel Baklava
Baklava

Cevizli Özel Baklava

İncecik açılmış kırk kat yufka ve kaliteli yerli ceviz içi ile fırınlanan klasik baklava.

Bol Cevizli Köy Baklavası
Baklava

Bol Cevizli Köy Baklavası

Nostaljik köy usulü yufka yapısı ve çok bol miktarda iri ceviz taneleriyle harika bir lezzet.

Cevizli Havuç Dilim Baklava
Baklava

Cevizli Havuç Dilim Baklava

Altın sarısı iri ceviz dolgusu ve büyük üçgen dilimiyle porsiyonluk gurme lezzet.

Fıstıklı Kuru Baklava
Baklava

Fıstıklı Kuru Baklava

Hafif şerbetli, zümrüt yeşili Antep fıstığı dolgulu ve uzun ömürlü kuru baklava.

Fıstıklı Sarma Baklava
Baklava

Fıstıklı Sarma Baklava

Sadece tek kat yufkayla sarılmış, ezme Antep fıstığı ile dolu maksimum fıstık lezzeti.

Bitter Soğuk Baklava
Baklava

Bitter Soğuk Baklava

Sütlü hafif şerbetle ıslatılmış, üstü rendelenmiş çikolata kaplı ferah soğuk baklava.

Fıstıklı Midye Baklava
Baklava

Fıstıklı Midye Baklava

Midye kabuğu formundaki çıtır katlar arasına doğal kaymak ve bütün Antep fıstığı dolgusu.

%100 Şeffaflık Sözü

"Zerre Kadar Glikoz Yoktur"

Meşhur Bursa Tulumbacısı olarak, üretim felsefemizin merkezine tüketici sağlığını ve lezzet dürüstlüğünü yerleştirdik.

Neden Glikoz Kullanmayız?

Endüstriyel glikoz ve mısır şurupları, tatlıları daha ucuza imal etmek ve raf ömrünü suni olarak uzatmak için yaygınca kullanılır. Ancak bu kimyasal şuruplar vücutta zor sindirilir, karaciğer yağlanması ve hızlı kan şekeri dalgalanmalarına yol açar.

Biz, dedelerimizden gördüğümüz geleneksel ev yapımı tatlı saflığında üretim yapıyoruz. Doğal şeker pancarı ile hazırladığımız şerbet, usta ellerimizin kıvamıyla birleşerek tatlılarımıza doğal çıtırlığını verir.

Katkısız Üretimin Üç Temel Taşı

  • Doğal Malzeme: Sadece özel un, Karadeniz yayla tereyağı ve yöresel yerli cevizler kullanılır.
  • Katkısız Pişirme: Mısır şurubu, glikoz veya suni kıvam artırıcılar asla kullanılmaz.
  • Usta Eli: 40 yılı aşan deneyime sahip ustalarımızın derecelendirdiği şerbet dengesiyle lezzet bozulmaz.

Bizim Üretimimiz

  • 100% Doğal Şeker Pancarı Şekeri
  • Günlük taze sevk edilen tepsiler
  • Doğal ve vücudu yormayan sindirim
  • Koruyucu ve renklendirici madde içermez

Endüstriyel Glikozlu Tatlılar

  • Nişasta bazlı glikoz ve mısır şurupları
  • Raf ömrünü yapay uzatan koruyucular
  • İnsülin direncini artıran ani şeker yüklemesi
  • Parlak göstermek için kullanılan kimyasal kıvamcılar

Sıkça Sorulan Sorular

Çünkü biz, geleneksel tatlıcılık kültürümüzün özünü korumayı ve tüketicilerimizin sağlığını her şeyin önünde tutmayı tercih ediyoruz. Doğal şeker pancarıyla üretilen dengeli ve gerçek lezzetten ödün vermiyoruz.

Evet. Tatlılarımızda yalnızca fabrikada işlenmiş klasik kristal pancar şekeri kullanılır. Ürünlerimizin hiçbirinde mısır şurubu, nişasta bazlı sıvı şekerler veya yapay endüstriyel tatlandırıcılar yer almaz.

Kesinlikle. Bursa Osmangazi'deki tesislerimizde her gün taptaze tepsiler hazırlanır ve sevk edilir. Uzun süre bekletilmiş, tazeliğini kaybetmiş hiçbir ürün müşterilerimize sunulmaz.

İletişime Geçin

Toptan satış talepleri, sipariş işlemleri veya analiz raporu istekleri için bizimle irtibata geçebilirsiniz.

Üretim Merkezimiz

Çukurca Yolu Cad. No: 18/B, Osmangazi / Bursa

Telefon Hatlarımız

+90 541 796 16 16

+90 507 124 99 16